时鲜果蔬有营养吗

病情分析：时鲜果蔬一般都比较新鲜，因为它们刚刚从农场、菜园或果园采摘下来，所以营养价值相对较高。吃果蔬对身体具有丰富的维生素和矿物质、帮助消化和排便、降低慢性疾病风险、控制体重等好处，具体如下：

1.提供丰富的维生素和矿物质：果蔬中含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素C、维生素A、钾、镁等。这些营养素可以帮助保持身体健康，增强免疫力。

2.帮助消化和排便：果蔬中的纤维能够帮助人体消化和排便，预防便秘和其他消化问题。

3.降低慢性疾病风险：吃足够的果蔬可以降低患上慢性疾病的风险，如心脏病、高血压、糖尿病、癌症等。

4.有助于控制体重：由于果蔬通常比较低卡路里，而且富含纤维，因此吃更多的果蔬可以帮助人们控制体重。 建议在购买后及时食用或者储存好，同时在食用前认真清洗和消毒，这样可以最大限度地保留其营养价值，并保证人体健康。