武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙含量:每100克虾中大约含有70毫克钙。相比之下,每100克牛奶中含有约120毫克钙,而芝士等乳制品则含有更高的钙含量。
2.营养成分:虾除了含有钙,还富含蛋白质、磷和多种微量元素,这些营养素对于维持骨骼健康也有所帮助。
3.膳食选择:为了达到每日钙摄入推荐量,单靠食用虾可能不够,建议搭配其他高钙食物如乳制品、豆制品或深绿色蔬菜。
虽然碳烤虾能提供一定量的钙,但应结合其他高钙食物以确保满足身体对钙的需求。饮食多样化是保障全面营养的重要策略。