邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.咸水鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于支持身体组织修复和心血管健康。乳腺癌患者在治疗期间通常需要充足的蛋白质来帮助身体恢复,而Omega-3脂肪酸有抗炎作用,对整体健康有益。
2.咸水鱼的盐分含量较高,过量摄入可能导致体内钠含量升高,从而引发或加重高血压等健康问题。乳腺癌患者应注意每日的钠摄入量,以避免额外的健康风险。
3.烹饪方法也很重要,建议选择清蒸、煮或烤的方式,以减少油炸带来的额外脂肪摄入,这对保持健康的体重和心脏健康更为有利。
乳腺癌患者在饮食中可以包括咸水鱼,但要注意控制盐的摄入量和选择健康的烹饪方式。