隐性脊柱裂应摄入什么食物来补充营养

2025-07-12
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张绍东副主任医师

东南大学附属中大医院 脊柱外科

病情分析:隐性脊柱裂是一种先天性脊柱发育异常,通常与叶酸摄入不足有关。饮食中的关键营养包括叶酸、维生素B12和钙。

1.叶酸:叶酸对于神经管的正常发育至关重要,是预防隐性脊柱裂的重要因素。建议每天摄入400微克叶酸,可以通过以下食物获取:深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝;豆类如豌豆、红扁豆;以及强化谷物如全麦面包和早餐谷物。柑橘类水果如橙子也含有丰富的叶酸。

2.维生素B12:维生素B12参与细胞分裂和神经功能,对脊柱健康有益。成人每日推荐摄入量为2.4微克,主要来源包括动物性食品,如肉类、鸡蛋和乳制品。对素食者来说,可以选择强化食品或补充剂以满足需求。

3.钙:钙是骨骼健康所必需的矿物质,能够支持脊椎的发育和强健。成人每日推荐摄入量为1000毫克,食物来源包括奶制品如牛奶、奶酪;富含钙的绿色蔬菜如羽衣甘蓝和西兰花;以及坚果如杏仁。

保持均衡的饮食,优先选择富含上述营养的天然食物,有助于整体健康以及特定情况下的营养补充。

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