管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.胆囊炎患者通常需要低脂饮食以减少胆囊负担,而包子的面皮和馅料中的油脂含量较高,尤其是一些莱菜香菇包子可能加了油来提高口感。
2.香菇虽然是健康的蔬菜,但莱菜在某些情况下可能会刺激胃肠道,从而加剧胆囊炎症状。对于胆囊炎患者而言,尽量避免刺激性食物是有益的。
3.包子的加工过程可能使用了一些添加剂或调味品,这些成分可能会引发或加重胆囊炎患者的不适症状。
为了控制胆囊炎的病情,胆囊炎患者需选择清淡、低脂、易消化的食物,同时注意营养均衡。