魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.缸豆的热量较低,每100克缸豆仅含有大约35卡路里的热量。这使得缸豆成为一个低热量的食物选项,对于控制总热量摄入有帮助。
2.缸豆富含膳食纤维,每100克缸豆含有约3.4克的纤维。膳食纤维有助于增加饱腹感,减少进食量,并且改善消化系统功能。
3.缸豆还含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素C、钾和镁,这些营养成分在支持代谢活动和整体身体健康中扮演重要角色。
将缸豆加入饮食中不仅能帮助降低热量摄入,还能提高营养价值,有助于减肥及促进长期健康的饮食习惯。