牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.锰:乌龙茶每100克茶叶中约含有24毫克锰。锰是人体内多种酶的辅助因子,参与骨骼发育、代谢和抗氧化过程。
2.氟:每100克乌龙茶中通常含有1到3毫克氟。氟在保护牙齿健康、防止龋齿方面具有重要作用。
3.锌:乌龙茶中锌的含量为每100克约0.5到3.5毫克。锌在促进免疫功能、伤口愈合以及DNA合成方面起着关键作用。
4.铁:每100克乌龙茶中含铁量大约为0.3到1.5毫克。铁是血红蛋白的重要组成部分,有助于氧气运输。
5.铜:乌龙茶每100克约含有0.1到1毫克铜。铜在铁的代谢、神经系统健康以及胶原蛋白生成中发挥重要作用。
6.镁:乌龙茶中的镁含量为每100克10到80毫克。镁参与超过300种体内生物化学反应,包括能量生产和肌肉收缩。
乌龙茶不仅含有丰富的微量元素,还有其他营养成分,适量饮用可以为身体补充多种必需的矿物质。饮茶时要注意适量,以免摄入过多刺激物影响健康。