王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.胃的功能和温度:胃是一个负责消化食物的器官,其工作需要适宜的温度。人体正常体温大约为37摄氏度,而冷水的温度通常较低。当冷水进入胃中时,会使胃内温度短暂下降,可能导致胃部肌肉收缩,从而影响消化功能。
2.消化酶活性:胃液中含有多种消化酶,这些酶在特定的温度下能有效发挥作用。饮用冷水可能会临时降低胃内环境的温度,使酶的活性减弱,进而影响食物的消化与吸收。
3.肠胃敏感人群:对于一些肠胃较为敏感的人群,尤其是患有慢性胃炎或胃溃疡的人,经常饮用冷水可能会刺激胃粘膜,增加胃酸分泌,从而引发或加重不适症状。
为了维持良好的胃部健康,建议选择温水或室温水进行饮用,确保胃部在舒适的温度下运作,有助于促进正常的消化和营养吸收。