卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.燕麦粥:燕麦富含可溶性纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化。每100克干燕麦含有约10克纤维。
2.稀饭或小米粥:大米和小米在烹饪后变得柔软易消化,适合娇嫩的胃粘膜。小米粥尤其被认为具有温和的滋补作用。
3.鸡蛋:水煮蛋或蒸蛋易于消化,同时提供高质量蛋白质。一个大型鸡蛋含有约6克蛋白质。
4.酸奶:含有益生菌,可帮助维护肠道健康,促进消化。选择低糖或无糖选项更为健康。
5.香蕉:富含钾和果胶,有助于调节肠道功能,每根中等大小的香蕉大约含有3克纤维。
6.全麦面包:相比于白面包,全麦面包含更多的膳食纤维,有助于形成健康的消化系统。
7.南瓜粥:南瓜容易消化,且提供丰富的维生素A及纤维,对胃黏膜有保护作用。
注意在准备这些食物时,应尽量减少使用油脂和刺激性调味品,以免加重胃部负担。合理搭配不同种类的食材可以均衡营养摄入,促进胃肠道健康。