吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鳕鱼是一种营养丰富的鱼类,富含蛋白质、维生素D、Omega-3脂肪酸和其他矿物质,有助于身体健康的维护。其成分并不具有导致上火的属性。
2.上火更多与饮食习惯有关,例如高温煎炸鳕鱼排可能会增加油腻程度,从而引发上火。如果在食用鳕鱼排时同时搭配了大量的辛辣调味品,也可能会影响身体的代谢平衡。
3.水分摄入不足也可能导致上火,因此适量饮水可以帮助保持体内水分平衡,降低上火风险。
一般来说,鳕鱼排作为一种营养密集低脂的食物,在合理的烹饪方式下不会导致上火。保持均衡饮食和充足水分有助于避免身体不适。
