史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.菠萝蜜富含维生素A:每100克菠萝蜜中约含有13微克的维生素A。维生素A是保持视力正常的重要营养素,有助于预防夜盲症和干眼症。
2.维生素C含量丰富:每100克菠萝蜜含有大约13.7毫克的维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂,能够抵抗自由基对眼睛组织的损伤,可能降低白内障和年龄相关性黄斑变性的风险。
3.含有叶黄素和玉米黄质:这些类胡萝卜素在视网膜中积聚,能吸收蓝光并保护视网膜细胞免受氧化应激损害,对于延缓黄斑退化及其他与年龄相关的眼病有积极作用。
虽然菠萝蜜含有多种对眼睛有利的营养成分,但过量食用可能会导致热量摄入过高,引发其他健康问题。合理饮食搭配、新鲜蔬果的多样化摄入对维持整体健康非常重要。