王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.冷萃咖啡是一种低酸性、风味丰富的咖啡饮品,制作过程不涉及加热,因此其天然热量含量较低。纯冷萃咖啡每杯(约240毫升)的热量通常在5至10卡路里之间。
2.肥胖主要由热量摄入超过消耗导致,而咖啡因可促进新陈代谢,短时间内可能有助于燃烧更多的卡路里。任何饮料中的附加成分可能显著改变其卡路里含量。例如,额外加入的糖浆、牛奶或奶油可能使每杯冷萃咖啡的热量增加至200卡路里甚至更高。
3.研究表明,长期过量摄入高糖分、高脂肪的食物和饮料是导致肥胖的主要因素。坚持饮用低糖或无糖黑咖啡,控制添加的调味品,是控制体重的重要策略。
对于希望通过饮用冷萃咖啡来控制体重的人士,关注其中添加的高热量成分很重要。选择健康的咖啡添加物,有助于避免不必要的热量摄入。