武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸:叶酸是一种水溶性维生素,能帮助体内将同型半胱氨酸转化为其他无害的物质。研究表明,每日补充0.5至5毫克叶酸可以有效降低血液中的同型半胱氨酸水平。
2.维生素B6:维生素B6在同型半胱氨酸的代谢中起到重要作用,可以促进其分解为胱硫醚。每日摄入大约10至50毫克维生素B6能够显著减少同型半胱氨酸浓度。
3.维生素B12:维生素B12也是一种水溶性的维生素,它通过辅助酶的作用参与同型半胱氨酸的转化过程。每日补充0.5至1毫克维生素B12对于降低高同型半胱氨酸水平非常有效。
这三种维生素通常一起使用,效果更佳。同时需要注意饮食调整,多摄入富含叶酸和B族维生素的食物,如绿叶蔬菜、豆类、全谷物等,有助于进一步控制同型半胱氨酸水平。