武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.预防神经管缺陷:叶酸是DNA和RNA合成的重要原料,特别对孕妇至关重要。根据研究,每天服用400微克叶酸可以减少50-70%的神经管缺陷风险。
2.改善心血管健康:叶酸参与同型半胱氨酸代谢。高水平的同型半胱氨酸与心脏病、中风等心血管疾病相关。每日摄入200-1000微克叶酸可有效降低同型半胱氨酸水平,从而降低心血管疾病的风险。
3.促进细胞生长和分裂:叶酸在细胞分裂和组织生长中起重要作用,尤其在儿童、青少年快速生长期以及成年人的某些修复过程中。适量的叶酸有助于维持身体正常的生理功能。
4.减轻抑郁症状:一些研究表明,低叶酸水平与抑郁症有关。每天补充800微克叶酸可能有助于缓解抑郁症状,同时增强抗抑郁药物的效果。
叶酸为身体许多重要功能提供了支持,但过量摄入也可能带来副作用。建议遵循医生或营养师的指导进行补充,并注意日常饮食中的叶酸来源,如绿叶蔬菜和全谷类食物。