魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.板栗中脂肪含量较低,每100克板栗约含有2克脂肪。这意味着其对血脂的直接影响较小。
2.板栗富含膳食纤维,每100克板栗约含有8克膳食纤维。膳食纤维有助于降低胆固醇水平,促进心血管健康。
3.板栗热量相对较高,每100克板栗大约提供200千卡的能量。在控制饮食总热量的情况下,应适量食用,以免增加体重,从而间接影响血脂水平。
4.板栗中的碳水化合物含量较高,每100克板栗约含有45克碳水化合物。在食用板栗时应酌量减少其他淀粉类食物的摄入以达到平衡。
对于血脂偏高的人群,适量食用板栗并结合全面的饮食计划和健康的生活方式,有助于保持良好的血脂水平。定期监测血脂指标和寻求专业医疗建议也十分必要。