武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
草莓富含维生素C、纤维和抗氧化剂。每100克草莓中约有59毫克的维生素C,有助于增强免疫系统,维护皮肤健康,并促进伤口愈合。草莓中的抗氧化物质可以帮助减少体内自由基对细胞的损害。
燕麦片是优质碳水化合物和膳食纤维的重要来源。每100克燕麦片约含10克膳食纤维,可以帮助改善肠道蠕动,预防便秘并促进消化。燕麦中的β-葡聚糖有助于降低胆固醇水平,从而支持心脏健康。
酸奶富含蛋白质、钙和益生菌。每100克酸奶大约含有4克蛋白质,可以帮助修复组织并支持肌肉功能。酸奶中的钙对于骨骼健康至关重要,而益生菌则有利于维持肠道微生物平衡,促进消化系统功能。
早餐包含草莓、燕麦片和酸奶能够提供全面的营养支持,帮助开启一天的活力与健康状态。这种组合不仅能补充多种必需营养素,还能支持消化系统运作以及免疫系统功能。
