吃干板栗有什么营养价值呢

病情描述: 吃干板栗有什么营养价值呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:干板栗是一种营养丰富的食品,其中含有大量的碳水化合物、蛋白质、纤维素、叶酸、锌、铁、镁、钾等元素。

以下是干板栗的主要营养价值:

1.碳水化合物:干板栗中含有丰富的碳水化合物,这些碳水化合物提供了人体日常所需的能量。

2.蛋白质:干板栗中含有高质量的蛋白质,这些蛋白质对于维持身体正常的生理功能非常重要。

3.纤维素:干板栗中含有大量的纤维素,这些纤维素可以增加肠道蠕动,帮助消化和排便。

4.叶酸:干板栗中含有丰富的叶酸,这对女性孕前孕期和胎儿健康都非常重要。

5.锌:干板栗中含有丰富的锌,这些锌对于支持免疫系统、促进伤口愈合等都有很好的作用。

6.铁:干板栗中含有丰富的铁元素,这对于预防贫血等疾病非常有帮助。

7.镁:干板栗中含有丰富的镁,这对于维持心脏健康、缓解焦虑和紧张等都有很好的作用。

8.钾:干板栗中含有较高的钾元素,这对于肌肉功能和水平衡都有很好的作用。

总之,干板栗是一种营养价值很高的食品,适量食用可以提供人体所需的各种营养素。

2023-08-30