常吃孜然的好处有什么

病情描述: 常吃孜然的好处有什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:孜然是一种常用的调味料,它的主要成分是孜然酮。以下是一些常吃孜然的好处:

1.促进消化:孜然有助于刺激胃酸和胃液的分泌,从而促进食物消化和排出体外。

2.缓解便秘:孜然具有轻微的泻药作用,可以帮助缓解便秘症状。

3.抗炎作用:孜然含有抗氧化剂和抗炎成分,可以帮助减轻炎症和疼痛。

4.降低胆固醇:一些研究表明,孜然可能有助于降低胆固醇水平,从而预防心血管疾病。

5.增强免疫力:孜然中的抗氧化成分可以帮助增强免疫力,预防感染和疾病。

2023-09-26