吃葱对身体有哪些好处

病情描述: 吃葱对身体有哪些好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃葱有以下几个好处:

1.增强免疫力:葱含有丰富的维生素C和硫化合物,这些物质有助于增强身体的免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。

2.降低血压:葱中的硫化合物有一定的降血压作用,可以帮助血管扩张,降低血液黏稠度,使心脏更容易将血液泵送出去。

3.促进消化:葱中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助排泄废物和毒素,缓解便秘等肠道问题。

4.抗癌作用:据研究,葱中的一些物质可以帮助预防某些类型的癌症发生,如胃癌、结肠癌和前列腺癌等。

5.保护心脏:葱中含有的大量黄酮类化合物具有很好的抗氧化作用,能够保护心脏健康,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

2023-09-26