高粱吃了具有什么好处

病情描述: 高粱吃了具有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:高粱是一种古老的粮食作物,它可以提供多种营养成分,并且有很多好处。以下是高粱对健康的几种益处:

1.提供能量:高粱富含碳水化合物和蛋白质,这些营养成分可以为身体提供能量。

2.改善消化系统:高粱富含纤维素,有助于促进肠道蠕动并改善消化系统健康。

3.降低胆固醇:高粱中的膳食纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平,从而降低心脏病和中风的风险。

4.控制血糖:高粱是一种低糖指数食品,意味着它不会引起血糖急剧升高。这使得高粱成为糖尿病患者的良好选择。

5.增强免疫力:高粱中含有多种维生素和矿物质,如镁、铁和锰等,可以增强免疫系统功能,保持身体健康。

2023-09-26