全麦面包富含哪些营养素

病情分析：全麦面包富含以下营养素：

1、碳水化合物：全麦面包是碳水化合物的良好来源，这是身体所需的主要能量来源。

2、蛋白质：全麦面包含有蛋白质，是人体所需的重要营养素之一，能够维持肌肉和组织的生长和修复。

3、纤维素：全麦面包富含膳食纤维，有助于促进消化系统健康，降低胆固醇水平以及保持饱腹感。

4、维生素B群：全麦面包含有维生素B群，如叶酸、核黄素和烟酸等，这些维生素对身体的新陈代谢和神经系统功能至关重要。

5、矿物质：全麦面包中也含有许多矿物质，如镁、铁和锌等，这些矿物质对于骨骼和心血管健康都非常重要。

2023-10-16