武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充能量:桂花甜酒蛋含有丰富的碳水化合物和蛋白质,可以为身体提供足够的能量。
2.润肠通便:桂花甜酒蛋中的糯米粉含有较高的纤维素,可促进肠道蠕动,有助于排便。
3.补血养颜:桂花甜酒蛋中的蛋黄富含卵磷脂、卵黄素等营养物质,有助于滋养皮肤和头发,并有助于防止贫血。
4.缓解疲劳:桂花甜酒蛋中的白糖含有较高的葡萄糖,可以为身体提供快速的能量,缓解疲劳感。
桂花甜酒蛋虽然有一些营养作用,但其糖分含量相对较高,不宜过量食用,特别是糖尿病患者应该谨慎食用。