武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶富含钙：钙是人体必需的矿物质，对血压的维持起到重要作用。研究表明，增加钙的摄入可以帮助减少高血压的风险。
2.含有乳清蛋白：牛奶中的乳清蛋白被认为具有降血压效果，可以通过改善血管功能和减少血管硬化来达到降血压的效果。
3.富含钾：牛奶中含有一定量的钾元素，钾对中和体内钠的影响有积极作用，从而有助于调节血压。
4.低脂或脱脂牛奶更有效：研究显示，低脂或脱脂牛奶相比全脂牛奶对降低血压效果更佳，这是因为饱和脂肪的减少有利于心血管健康。
牛奶中的钙、钾及乳清蛋白等成分对血压的控制具有潜在益处。但饮食调节只是管理血压的一部分，定期监测血压和保持健康生活方式也是不可或缺的。