魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
对于正常人群:
1.燕麦片是优质的纤维来源,尤其富含β-葡聚糖,有助于消化系统健康。摄入足够的膳食纤维可以帮助维持正常肠道功能。
2.燕麦片能帮助降低胆固醇水平。每天摄入3克以上的β-葡聚糖可有效减少血液中的低密度脂蛋白胆固醇。
3.燕麦片还可以提供持续的能量释放,有助于稳定血糖水平,避免餐后高血糖。
对于糖尿病患者:
1.燕麦片的低血糖生成指数使其成为糖尿病患者的理想食品选择之一。它能够帮助控制血糖波动,减少胰岛素抵抗。
2.研究表明,燕麦片中的纤维特别是β-葡聚糖,有助于改善代谢综合征,降低患心血管疾病的风险。
3.燕麦片提供的营养密度较高,可以在控制总热量摄入的同时,确保身体获得必需的营养素。
尽管燕麦片对两类人群均有益,但糖尿病患者更应注意控制总摄入量,结合个人的饮食和药物计划,以达到最佳的管理效果。
