武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山楂是一种低脂但高糖的水果。每100克山楂中约含有89卡路里的热量,糖分占到15克左右。食用山楂时需要控制份量,以避免摄入过多糖分。
2.山楂能够促进消化,因为它含有丰富的有机酸和纤维素,有助于肠胃蠕动。这些特性并不足以抵消其高糖带来的热量摄入。
3.加工后的山楂制品,如山楂糕、山楂饮料等,通常含有更高的糖分和添加剂,应当尽量避免食用这些食品,以防止不必要的热量摄入。
在减肥期间,适量食用新鲜山楂可以作为一种调味的选择,但需谨慎控制摄入量,并关注整体饮食结构和运动习惯是否合理搭配。
