不吃三餐会导致新陈代谢降低吗

2025-09-07
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:不规律的饮食习惯,例如不吃三餐,确实会导致新陈代谢降低。人体的新陈代谢是一个复杂的过程,涉及多个方面。

1.基础代谢率:基础代谢率指的是人体在静止状态下维持生命活动所需的能量消耗。不规律进食可能导致身体适应低能量摄入,从而降低基础代谢率。

2.热效应:每次进食后,消化、吸收和加工食物都会消耗额外的能量,这被称为食物的热效应。减少进餐次数会直接减少这种效应,使得每日总能量消耗下降。

3.肌肉量:不规律进食可能导致蛋白质摄入不足,影响肌肉合成和维持。因为肌肉组织消耗的能量多于脂肪组织,肌肉量减少也会降低新陈代谢。

4.激素水平:进食频率不稳定会影响调节饥饿和代谢的激素,如胰岛素和甲状腺激素,这些变化可能进一步减缓代谢速度。

5.长期影响:长时间的不规律饮食可能导致身体进入“节约模式”,降低各项生理功能以保存能量。

为了保持健康的新陈代谢,建议规律进食并确保营养均衡。通过合理膳食结构和适当运动,可以维持较高的基础代谢率。

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