魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率的影响因素包括肌肉质量、年龄、性别和遗传。增加蛋白质摄入可以促进肌肉合成,但其效果有限,尤其是在缺乏力量训练的情况下。
2.蛋白质的热效应是指摄入蛋白质后因为消化、吸收、代谢所需能量而暂时提高的能量消耗。这种效应仅占整体能量消耗的一小部分,不足以显著改变基础代谢率。
3.消化系统的吸收能力对蛋白质的利用率有一定限制,过量摄入蛋白质可能导致未完全吸收,从而不能充分发挥其热效应。
4.如果总能量摄入超过了身体的需求,即使蛋白质比例较高,也可能导致脂肪储存增加,而不是提高代谢率。
5.其他健康问题如甲状腺功能低下、激素失调或长期缺乏运动也可能导致代谢缓慢。
在考虑摄入蛋白质时,重要的是平衡饮食结构,结合适度的体育活动以促进更高效的代谢和整体营养吸收。饮食调整和生活方式改善通常能有效提升代谢效率。
