武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果和牛奶的消化时间:水果通常在肠道中较快被消化,而牛奶则需要更长的时间。两者一起食用可能会影响消化系统的正常功能,导致胃部不适。
2.酸碱平衡:有些水果是酸性的,如橙子、柠檬等,它们与牛奶中的蛋白质结合可能会导致蛋白质凝固,形成一种难以消化的物质,从而引发消化问题。
3.过敏风险:有些宝宝对某些水果或牛奶中的成分过敏。如果同时食用,很难判断是哪一种食物引起了过敏反应。
4.营养吸收:水果中的一些成分可能会影响牛奶中钙和其他矿物质的吸收,导致营养价值降低。
为了确保宝宝的健康,可以考虑将两者的食用间隔开来,以减少潜在的消化不良风险。在进食水果和牛奶时,需注意观察宝宝是否出现异常情况,如腹胀、腹泻等。