王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.全麦坚果面包富含纤维。每100克全麦面包大约含有7-9克膳食纤维,有助于增加饱腹感,减缓消化速度,从而帮助控制食欲。
2.提供健康脂肪和蛋白质。坚果中含有不饱和脂肪酸和植物蛋白,这些成分不仅对心血管健康有益,还能为身体提供必要的能量和营养支持。
3.热量相对较高。尽管全麦坚果面包具有一定的健康优势,但其热量也不可忽视。例如,每100克全麦坚果面包的热量可能在250-300大卡之间,因此应注意控制摄入量,以免热量过剩。
4.低升糖指数。全麦制品通常具有较低的升糖指数,有助于平稳血糖水平,减少因血糖波动带来的饥饿感。
建议在减肥期间将全麦坚果面包作为少量和适度的餐食搭配,结合其他低热量、高营养的食物进行均衡饮食,以确保既满足营养需求又控制总热量摄入。