魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:甘草黑豆是甜食,通常含有较高的热量。每100克甘草黑豆约含有300至400千卡热量,这意味着如果每天摄入较多而不减少其它热量来源,会增加体内储存的脂肪,从而导致肥胖。
2.糖分:甘草黑豆中的糖分含量较高。过量摄入糖分不仅可能增加体重,还可能影响身体对胰岛素的敏感性,进而引发代谢问题。
3.饱腹感:由于甘草黑豆属于甜食,可能不会像蛋白质或纤维丰富的食物那样提供持久的饱腹感,因此容易在不知不觉中摄入过量。
4.营养密度:相对于其他食品,如蔬菜、水果或瘦肉,甘草黑豆的营养密度较低,即单位重量下所含的维生素、矿物质较少。在饮食结构中占据较大比例时,可能导致营养不均衡。
摄入高热量食物如甘草黑豆应注意适量,以避免体重增加及潜在的健康风险。