魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.花椒含有多种活性成分,其中包括挥发油和辣椒素等。这些成分能刺激消化液分泌,从而有助于加速食物的消化和吸收过程。
2.一些研究表明,花椒中的辣椒素可以通过增加体内热量消耗来促进脂肪分解,有助于调节代谢功能。花椒摄入过多可能导致胃肠不适。
3.花椒具有温中散寒的特性,在中医传统上被认为可以改善血液循环,这对于提高机体代谢率有一定帮助。
4.花椒的辛辣味道能够刺激神经系统,提高心率和呼吸速率,这在短期内也会对新陈代谢产生影响。
虽然花椒有可能促进新陈代谢,但其效果因人而异。在饮食中适量添加花椒可能对健康有好处,但不应过量,以免引起不良反应。