牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.能量提升:抹茶和咖啡都含有咖啡因,能够提高警觉性、集中注意力和提升体能表现。抹茶中的咖啡因释放较为缓慢,与咖啡结合后可能提供持续稳定的能量提升。
2.抗氧化能力增强:抹茶富含茶多酚,尤其是儿茶素,这是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂帮助中和体内自由基,减少细胞损伤,可能降低患慢性病的风险。抹茶咖啡的组合可能提供双重抗氧化保护。
3.心血管健康改善:研究表明,适量摄入咖啡和绿茶可以改善心血管健康。抹茶中的成分可能有助于降低血压和胆固醇水平,而咖啡的成分则与降低某些心血管疾病风险相关。
4.代谢率增加:抹茶和咖啡均被认为可以促进新陈代谢。抹茶中的儿茶素可能提高脂肪氧化率,而咖啡因有助于激活代谢过程,加速卡路里燃烧。
5.情绪调节:抹茶含有一种叫做L-茶氨酸的氨基酸,能够帮助放松和减轻压力。与咖啡因共同作用时,可能带来更温和的情绪提升效果。
摄入抹茶咖啡时应考虑个人健康状况及咖啡因耐受度,以避免过量摄入导致的焦虑或失眠等不良反应。