管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.甜食通常含有高糖分和脂肪,这些成分可能会增加胆汁分泌,导致胆囊负担加重,引发炎症或疼痛。胆囊炎患者应该避免这些食物以降低相关风险。
2.水果则是天然食品,大多数水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,同时糖分较为自然且易于被人体吸收。这使得水果成为胆囊炎患者的重要营养来源之一,不会明显刺激胆囊。
3.某些水果,如苹果、梨等,甚至具有改善消化的作用,因为它们富含可溶性纤维,有助于降低胆固醇水平,促进胆汁代谢。
胆囊炎患者应谨慎选择食物,以减少疾病对生活质量的影响。避免高脂、高糖的甜食,而选择低糖且富含纤维的水果,能有效帮助管理病情。