徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提供能量:馕的主要成分是碳水化合物,小麦粉中含有丰富的淀粉,能够为人体提供持久的能量。这使得馕成为许多人日常饮食中的重要组成部分。
2.富含纤维:全麦馕含有较高的膳食纤维,有助于改善消化系统功能,促进肠道蠕动,对保持肠道健康有积极作用。
3.低脂肪:一般来说,馕的脂肪含量较低,这对于需要控制胆固醇摄入的人群而言,是一个优势。另外,低脂饮食有助于心血管健康。
4.营养丰富:小麦粉中含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、铁、镁等,能够支持新陈代谢及增强免疫力。
5.便携和耐储存:馕由于其坚实的结构,易于携带且不易腐坏,适合用于长途旅行和野外活动。
选择馕作为饮食的一部分可以为身体提供能量、维持消化健康,并支持心血管功能。食用时应注意搭配其他食物,以确保营养均衡。