杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶中含有鞣酸,这种物质可能与蛋白质结合,影响蛋白质及其他营养物质的吸收。而阿胶主要成分为胶原蛋白,可能受到鞣酸的影响。
2.一般建议在饮用茶水和食用阿胶之间间隔30分钟至1小时,以减少相互影响,确保对营养成分的充分吸收。
3.健康成年人适量饮用茶和食用阿胶通常是安全的,但如有特殊健康状况或服药,应咨询专业人士。
饮茶后可食用阿胶,但应考虑适当时间间隔以确保最佳吸收效果。