卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.服用剂量:通常建议每日服用3-9克,可以根据个人的具体需求进行调整。过量服用可能会导致消化不良等不适。
2.服用时间:空腹或两餐之间服用吸收效果更佳。早晨起床后或晚上睡前均为较好的选择。
3.烹煮方法:阿胶块需要溶解,一般可以通过隔水加热的方法,将其放入碗中,加入适量的水,慢慢加热至完全溶解。还可以与黄酒、米酒、红糖或者其他辅料一起炖煮,以改善口感并增强滋补效果。
4.配伍禁忌:应避免与萝卜、浓茶等同时服用,因为这些会影响阿胶的吸收和疗效。
阿胶虽然具有较好的滋补作用,但不宜过量使用。在特殊健康状况下,如孕期、哺乳期或有特定慢性疾病,应咨询专业医师意见。