魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:一般来说,100克普通冰冻酸奶的热量大约在120至150千卡之间。相比之下,普通冰淇淋的热量可能高出一倍左右。在其他条件相同的情况下,冰冻酸奶确实是一个热量较低的甜品选择。
2.营养成分:冰冻酸奶富含蛋白质和钙,这对维护肌肉质量和骨骼健康有一定益处。每100克冰冻酸奶通常含有3到4克蛋白质和100到150毫克钙。
3.添加糖注意:许多市售冰冻酸奶含有额外添加的糖分,长期过量摄入会影响减肥效果,增加体重。选择时应尽量选择无添加糖或低糖版本,每份最好不超过15克糖。
4.脂肪含量:虽然冰冻酸奶的脂肪含量通常低于传统冰淇淋,但选择低脂版本可以进一步减少不必要的热量摄入。
5.益生菌:一些冰冻酸奶含有活性益生菌,有助于维持肠道健康,帮助消化,对减肥过程可能有间接支持作用。
在减肥期间适量享用冰冻酸奶可以满足口感需求而不会严重影响整体饮食计划,但需谨慎选择产品种类并严格控制摄入量以保持良好的减肥效果。