武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西兰花富含维生素C,每100克西兰花中含有约89.2毫克的维生素C,有助于增强免疫力,帮助宝宝对抗感染。
2.西兰花还含有丰富的膳食纤维,每100克西兰花中含有约2.6克膳食纤维,可以促进消化和肠道健康。
3.西兰花是低卡路里食物,每100克西兰花仅含有34千卡热量,不会给患病宝宝带来额外的负担。
4.西兰花中的抗氧化物质,如类黄酮和萝卜硫素,有助于减轻身体炎症,并促进恢复。
在给宝宝食用西兰花时,需要将其彻底煮熟,以降低其中可能存在的细菌和寄生虫风险。同时,避免给宝宝食用过多刺激性食物,保持饮食清淡,多喝水,注意休息。
