武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水痘是一种由水痘-带状疱疹病毒引起的高度传染性疾病。患病期间,患者应加强营养以增强免疫力,加快恢复。这包括摄入富含维生素和矿物质的食物。
2.西兰花含有丰富的维生素C、维生素A和膳食纤维,有助于提高免疫系统功能。每100克西兰花中含有约89毫克的维生素C,这比柑橘类水果中的维生素C含量还要高。
3.西兰花还含有硫代葡萄糖苷等抗氧化成分,这些成分具有抗炎作用,可以帮助减轻水痘患者的发炎症状。
4.除此之外,西兰花易于消化,对肠胃的刺激相对较小,不会加重水痘期间的身体负担。
在患水痘期间,除了西兰花,还应注意饮食均衡,多摄入新鲜蔬菜和水果,保持充分的水分摄入,以支持身体的恢复过程。