武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子和柑橘类水果:每100克橙子含有大约53毫克维生素C,有助于增强免疫力和促进康复。
2.草莓:每100克草莓含有大约59毫克维生素C,此外还富含抗氧化剂,有助于减轻炎症。
3.猕猴桃:每100克猕猴桃含有71毫克维生素C,不仅能增强免疫功能,还能提供丰富的纤维素促进肠道健康。
4.西瓜:西瓜含水量高达92%,可以帮助补充水分和缓解口渴,同时其中的维生素A也对皮肤修复有一定帮助。
5.苹果:每100克苹果含有约4.6毫克维生素C,是较为温和的水果,纤维含量高,有助于肠道蠕动。
注意事项:避免食用过冷或酸性过强的水果,以防止刺激皮肤和消化系统。应确保水果彻底清洗干净,并尽可能削皮以降低农药残留风险。饮食均衡、多样化搭配其他营养成分,有利于全面康复。