武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果中丰富的维生素C能够提高儿童的免疫力,帮助身体对抗病毒感染。橙子、草莓和猕猴桃等都是维生素C的良好来源。
2.钾是一种重要的电解质,可以帮助调节体内液体平衡。香蕉是钾的优质来源,对缓解由于水痘引起的疲劳和肌肉无力有一定帮助。
3.水果含有大量的水分,有助于保持身体的水合状态,这对于正在生病的儿童尤为重要。西瓜、葡萄和柑橘类水果都具有高含水量。
4.膳食纤维在水果中含量丰富,能够促进消化系统的健康运作。苹果和梨含有可溶性纤维,有助于维持肠道正常功能。
5.某些水果,例如蓝莓和黑莓,含有丰富的抗氧化剂,可以减轻体内的炎症反应和加快愈合过程。
在饮食方面,建议选择新鲜而非加工过的水果,以避免摄入多余的糖分和添加剂。在食用时,应确保水果彻底清洗干净,以防止细菌感染。