武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.虾类是一种高蛋白食物,每100克虾肉中含有20克左右的蛋白质,这对于增强免疫力和促进身体康复是有帮助的。
2.虾类富含多种矿物质,例如锌和硒。这些矿物质对免疫系统功能的正常运转至关重要,有助于抵抗感染。
3.一些人对海鲜过敏,可能会引发皮肤过敏反应或加重水痘症状。在食用虾类时需确保没有过敏史。
4.水痘患者应避免食用刺激性、过于油腻或辛辣的食物。这类食物可能会刺激皮肤,引起瘙痒或其他不适。如果虾类的烹饪方式过于油腻或辛辣,应选择清淡的烹饪方法。
食用虾类时,关键在于不过量且确保个人对海鲜不过敏。合理饮食有助于提高免疫力,促进病情恢复。
