文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.胃酸分泌增加:辣椒素是辣味的主要成分,能够刺激胃壁细胞分泌更多的胃酸。过多的胃酸可能导致胃黏膜受到刺激,从而引发腹痛,尤其是在原本就有胃溃疡或消化性溃疡的人群中更加明显。
2.食管括约肌松弛:辣椒素还可以引起下食管括约肌松弛,使胃酸更容易返流到食管,引起烧心和胸部不适。这种现象会影响一些对辣味特别敏感的人,导致腹部疼痛加剧。
3.肠道蠕动加快:辣味刺激会加速小肠和大肠的蠕动,这一反应可能导致食物通过消化道的速度加快,进而引起腹部痉挛和不适,一些人可能会因此经历腹泻。
4.个体差异与过敏反应:部分人可能对辣椒素或其他辛辣成分存在过敏反应,导致局部炎症或疼痛。个体对辣味的耐受程度不同,也会影响腹痛的发生概率和严重性。
避免食用过量辛辣食物可以减少腹痛的风险。如果症状持续或加重,建议咨询医生以排除其他潜在的健康问题。