王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.奶茶的热量:一杯标准500毫升的全糖珍珠奶茶热量大约为300-400千卡,其中糖分含量可能达到30-50克,脂肪含量取决于所添加的奶精或牛奶种类。
2.煎饼的热量:一个普通煎饼的热量约为200-300千卡,主要来源是面粉中的碳水化合物。如果加料如鸡蛋、蔬菜或酱料,热量会增加,但通常不会超过400千卡。
3.营养成分:奶茶中的糖分在体内转化为脂肪的效率较高,经常摄入易导致脂肪堆积。而煎饼中纤维素和其他微量营养素的存在,可能对代谢和消化系统更为有利。
4.饮食频率:奶茶作为饮品,容易不自觉地频繁饮用,加之甜味的吸引,大多数个体可能会过量消费。煎饼通常作为正餐食用,频率相对固定且可控。
在考虑饮食的健康性时,奶茶由于其高糖、高脂的特性,更容易造成能量摄入过剩,导致肥胖风险增加。