王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.据研究,一杯奶茶的糖分平均含量可以达到30克到40克,这相当于每日糖分推荐摄入量的60%至80%。高糖饮食与胰岛素抵抗有关,是2型糖尿病的主要诱因之一。
2.奶茶常用的植脂末中含有反式脂肪酸,世界卫生组织建议每天应尽量避免摄入这种脂肪,因为其是心血管疾病的重要危险因素。每增加2%的反式脂肪摄入量,心血管疾病风险就会增加23%。
3.一些口味浓郁的奶茶含有大量咖啡因,类似于一杯浓缩咖啡的咖啡因含量(约100毫克)。对于对咖啡因敏感的人群,这可能导致睡眠障碍和神经系统相关的问题。
4.奶茶中的某些添加剂,如人工香精和稳定剂,在部分人群中可能引起过敏反应或消化不适等问题,尤其是对食品添加剂敏感或有过敏体质的人群。
虽然奶茶是一种受欢迎的饮品,但其潜在的健康风险不容忽视。在日常生活中,应注意控制摄入量,选择低糖和无添加剂的选项,以减少对身体的负面影响。