牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黑米:黑米富含膳食纤维、蛋白质及多种微量元素,如锌、铁和维生素E等。它有助于滋养肝肾,增强体力和免疫力,同时也能促进血液循环,使皮肤更加红润。
2.莲子:莲子含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种氨基酸和维生素B族成分。它具有清心火、安神定惊的作用,经常用于缓解失眠和焦虑。
3.黑芝麻:黑芝麻是维生素E和亚油酸的重要来源,这些成分能够帮助抗氧化,防止衰老,改善皮肤弹性。黑芝麻还含有丰富的钙和镁,有助于骨骼健康。
4.百合:百合具有滋阴润肺的功效,适合在干燥季节调理身体。其丰富的黏多糖成分可以增强免疫功能,并具有一定的镇静效果,有助于改善睡眠质量。
食用黑米莲子黑芝麻百合粥不仅能提供多种营养,还能帮助提高免疫力,改善皮肤状况和睡眠质量。适合日常饮食调理使用。