沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.甜瓜的糖分含量:甜瓜中水分丰富,含糖量相对较低,大约为每100克8-10克左右。但是,对于血脂高的人来说,仍然需要注意糖分的摄入,以避免增加血液中的甘油三酯水平。
2.营养价值:甜瓜富含维生素C、维生素A和钾,这些营养成分对心血管健康有益。维生素C具有抗氧化作用,有助于降低坏胆固醇的氧化;钾可以帮助调节血压。
3.食用量建议:每天适量食用甜瓜是可以的,但建议每日摄入量控制在150-200克,避免过量导致血糖及甘油三酯升高。
4.饮食搭配:在饮食中,除了甜瓜,还应注意其他食物的糖分及脂肪含量,确保饮食整体平衡。多摄入新鲜蔬菜、全谷物和瘦肉等低脂食品。同时,减少油炸食品和高糖食物的摄入。
控制甜瓜的摄入量,并与其他健康食材搭配,可以在享受其美味的同时有效管理血脂水平。