张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.维生素A有助于维持正常视觉功能,可通过摄入胡萝卜、南瓜和菠菜来获取。这些食物每100克大约含有8,000至10,000国际单位的维生素A。
2.维生素C具有抗氧化作用,可以预防由于自由基引起的眼球损伤。橙子、草莓和西兰花是富含维生素C的食物,每100克含量大约为50至60毫克。
3.维生素E也具有抗氧化特性,能够保护眼细胞膜。坚果类,如杏仁和榛子,以及植物油都是良好的来源。每100克坚果可提供约15毫克维生素E。
4.锌是微量元素,参与视觉信号传递。可以从牛肉、羊肉等红肉中获取,每100克含量约5至7毫克。
5.欧米伽-3脂肪酸对眼睛的发育和功能至关重要,特别是DHA有助于视网膜健康。深海鱼如三文鱼和沙丁鱼都富含这种物质,每100克含量约1至1.5克。
保持均衡饮食,避免长时间电子屏幕使用,有助于减少近视发展的风险。
