吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:红茶中的单宁酸可以刺激胃肠道的蠕动,提升胃动力,帮助消化火锅中的大量肉类和油脂。
2.抗氧化作用:红茶富含茶多酚,这些成分能够有效中和体内自由基,减少因高热量食物摄入导致的氧化压力。
3.清除油腻:红茶的味道相对清爽,可以冲淡火锅后的油腻感,提高进餐的舒适度。
食用火锅后,选择适量饮用红茶不仅能帮助消化,还能够缓解油腻。不过需注意饮用量,过量饮用可能会刺激胃部,尤其是对胃酸分泌过多的人群。饮茶时水温不宜过高,以免对胃黏膜造成刺激。