沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.空腹血糖:空腹血糖值达到或超过7.0mmol/L可以考虑糖尿病。在此范围内,建议进行进一步检测以确认。
2.餐后两小时血糖:餐后两小时血糖值达到或超过11.1mmol/L是糖尿病的重要指标。
3.糖化血红蛋白:若糖化血红蛋白水平达到或超过6.5%,也被认为符合糖尿病标准。
面粉制品含有碳水化合物,会影响血糖,但在控制总摄入量和均衡饮食的前提下,可以适量食用。选择全谷类面粉可能更有助于血糖管理,因为其纤维含量较高,有利于减缓血糖上升的速度。
关注血糖监测,合理选择食物种类与数量,以有效控制血糖水平。